Cette année, elles se sont fait attendre les oranges. Après 5 mois sans pluie et un été qui a joué les prolongations (31 degrés le 1er novembre, du jamais vu!), le froid et les pluies sont finalement arrivées. C'est maintenant que les nuits sont les plus longues, que les journées sont les plus froides, que les oranges vont prendre leur belle couleur orangée et se charger en sucre et en jus grâce aux pluies d'automne.

Nous avons préféré attendre que les fruits atteignent leur maturité avant de commencer à les cueillir. Et nous avons pris du retard, mais c'est la nature qui décide. Entre la cueillette et la livraison, souvent il n'y aura qu'une semaine. Pas de maturation en chambre froide dans notre circuit court et solidaire qui va du producteur au consommateur. 

Ce sont des oranges "Bionda di Ribera", une orange navel sans pépin. Les premières sont un peu plus petites, de la variété "NAVELLINA". Elles sont non traitées, bien que non-certifiées bio. Elles proviennent des vergers de nos cousins, la famille Cammarata à San Carlo, près de Ribera. 

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La première récolte aura lieu début décembre pour être expédiées (en camion frigo) le 14/12. Vous les aurez dans le courant de la semaine du 18 décembre, juste avant Noël, selon un calendrier d'enlèvement qui vous sera communiqué ) ce moment-là. A enlever impérativement dans notre point de vente à Corroy le Château ! 

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Il y a aussi des citrons bio de la Cooperativa La Ciammarita à Bagheria.

Profitez-en aussi pour commander votre huile d'olive primeur, vous ferez une économie de 10% en la payant 76,50€ le bidon de 5L à la place de 85€.

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Voici comment procéder pour réserver vos fruits: